Súp cải lông với bạc hà

VIP Mã số BS342

3 củ hành lá, cắt nhỏ

1 tbsp dầu ôliu

½ cup nước cốt dừa

2 cup rau cải lông non

2 tbsp bạc hà, cắt nhỏ

6 cup nước cốt rau

2 tbsp hẹ cắt nhỏ

Muối và hạt tiêu đen để nếm

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng nồi với dầu ăn ở lửa trung bình cao, cho hành lá vào xào trong 2 phút

Bước 2

Cho các nguyên liệu còn lại vào, đảo đều, đun nhỏ lửa và nấu trên lửa vừa thêm 8 phút

Bước 3

Chia súp ra các bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng